Horno de Convección Manual 4 Niveles 60x40 cm - Aire Forzado Profesional

Versatilidad profesional

Este horno de convección manual responde a las necesidades de restauradores, snacks y food-trucks. Su rango de temperatura se extiende de 50°C a 270°C para adaptarse a todas sus preparaciones culinarias, desde la repostería fina hasta las cocciones lentas.

Capacidad optimizada

El aparato dispone de 4 niveles que reciben bandejas en formato 600 × 400 mm. El espaciado de 80 mm entre cada nivel asegura una circulación de aire óptima y facilita la carga de los productos.

Equipamiento técnico

El sistema de convección va acompañado de un temporizador integrado y un botón de inyección de vapor manual. La puerta de doble cristal garantiza un aislamiento térmico eficaz. La motorización equipada con inversor, el panel de control manual intuitivo y la iluminación interior halógena completan el equipamiento.

Especificaciones técnicas