Horno de Convección Alfa - 4 Niveles 435 x 320

Versatilidad Profesional

Equipo indispensable para establecimientos de restauración, este horno de convección Alfa integra cuatro niveles de cocción en formato 435 × 320 mm. Su potencia de 3000 W bajo 230 V proporciona un calor homogéneo y controlado. El rango de temperatura se extiende de 50°C a 250°C, respondiendo a las diversas necesidades de bares, cafeterías, hoteles y restaurantes.

Ergonomía Óptima

El panel de control electromecánico garantiza un ajuste rápido e intuitivo de los parámetros. La puerta abatible equipada con doble acristalamiento, totalmente desmontable, optimiza el aislamiento térmico al tiempo que facilita el mantenimiento. Un espaciado de 80 mm entre los niveles permite una circulación uniforme de aire caliente, garantizando un dorado óptimo de sus preparaciones.

Robustez e Higiene

La estructura de acero inoxidable y el interior recubierto de esmalte "Ever Clean" resisten las exigencias de cocinas profesionales intensivas. Las superficies lisas minimizan la adherencia de grasas para una limpieza simplificada a diario. El cristal interno extraíble permite un acceso directo para un mantenimiento completo y riguroso.

Precisión y Seguridad

El temporizador eléctrico ajustable de 1 a 60 minutos se acompaña de un modo manual para una gestión continua del tiempo de cocción. La turbina de rotación fija asegura una distribución equilibrada del calor en todos los niveles. Conforme a la norma IPX3, este aparato cumple con los requisitos de seguridad vigentes para un uso profesional con total tranquilidad.

Características Técnicas