
Horno Mixto Bake Apertura Izquierda 4 Niveles 600x400
Entrega estimada
desde lunes 13 abril
Pida en las próximas 4h 24min
Devoluciones fáciles
Hasta el 13 mayo 2026
- Marca
- Mychef
- Référence
- MFBCE4100I
- Categoría
- Horno de Convección Profesional
Rendimiento Culinario
El horno mixto Bake de Mychef se impone como el equipo de referencia para los profesionales de la restauración. Este aparato combina potencia de 7300W, control térmico preciso e innovaciones de vanguardia para sublimar cada creación. Su robustez constructiva y sus capacidades técnicas lo convierten en una herramienta esencial para entornos de producción intensiva. Tecnologías Avanzadas Este modelo incorpora SmartWind para un control inteligente del sentido de rotación combinado con una doble velocidad de las turbinas, garantizando una difusión uniforme del calor. El sistema patentado MultiSteam de doble inyección genera un vapor 5 veces más denso que los equipos estándar. La tecnología DryOut Plus evacúa la humedad por depresión para un resultado perfectamente crujiente. El programa MyCare automatiza el mantenimiento, mientras que el enfriamiento acelerado permite el acceso inmediato a las operaciones de limpieza post-cocción. Confort de Uso La interfaz LED intuitiva facilita el manejo del aparato. Un indicador visual y sonoro señala el final de cada ciclo. La iluminación LED interior permite una supervisión continua de las preparaciones. La puerta de doble cristal asegura un aislamiento térmico óptimo. La cavidad de acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia soporta las condiciones más exigentes. Un dispositivo de recuperación de aguas está integrado en la estructura. Características Para garantizar la longevidad del aparato y el mantenimiento de la garantía, se recomienda el uso de las pastillas de detergente MFMYCHA063. El empleo de otros productos de limpieza podría dañar el horno y anular la garantía.Potencia 7300W Capacidad 4 niveles 600 × 400 mm Rango térmico 30ºC a 260ºC Configuración Puerta a la izquierda
| Dimensiones y Peso | |
| Longitud | 760 mm |
| Profundidad | 785 mm |
| Altura | 750 mm |
| Peso | 79 kg |
| Material y Acabado | |
| Estructura | Acero inoxidable AISI 304 |
| Alimentación y Potencia | |
| Tensión | 400 V |
| Potencia | 7300 W |
| Características Térmicas | |
| Rango de temperatura | 30°C a 260°C |
| Control | Digital preciso |
| Capacidad y Organización | |
| Puertas | 1 puerta batiente |
| Niveles internos | 4 niveles |
| Dimensiones de placas/rejillas | 600 × 400 mm |
| Funcionalidades | |
| Programación | Programable |
| Inyección de vapor | Integrada |
| Iluminación interior | Sí |
| Protección | IPX5 |
| Garantía | |
| Duración | 1 año piezas |
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