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Horno Combinado Grill y Convección - 4 Bandejas Gastronorm 2/3

Name: Horno Combinado Grill y Convección - 4 Bandejas Gastronorm 2/3
Brand: HENDI
SKU: HN225929
Price: 895.59 EUR
Availability: InStock

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Este horno mixto con función grill acepta hasta 4 bandejas GN 2/3. Equipado con un panel de control manual, permite ajustar la temperatura hasta 280°C y cuenta con un temporizador de 120 minutos.

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Marca: HENDI
Référence: HN225929
Categoría: Horno de Convección Profesional

Construcción Premium

Este horno mixto profesional combina robustez y adaptabilidad para cocinas de alto rendimiento. Diseñado íntegramente en acero inoxidable alimentario, garantiza una higiene impecable y una longevidad óptima, desde el revestimiento externo hasta la cámara de cocción.

Control Manual

El panel de control permite un ajuste preciso mediante botones dedicados: selección de modos de cocción, ajuste del tiempo, control de temperatura y gestión del vapor. El aparato cubre una amplia gama de funciones: descongelación controlada, precalentamiento rápido, convección homogénea, grill potente, cocción al vapor y combinaciones personalizables.

Rendimiento

La temperatura máxima alcanza 280°C para resultados óptimos. El temporizador programable permite duraciones de hasta 120 minutos. La convección se basa en dos resistencias calefactoras asociadas a un ventilador para una distribución uniforme del calor. La cámara interna alberga 4 placas GN 2/3 con una separación de 70 mm entre niveles. Se incluye una rejilla GN 2/3.

Características

Potencia convección	3 kW
Potencia grill	1,8 kW
Resistencia inferior	1,6 kW
Resistencia superior	0,7 kW
Dimensiones	620 × 555 × (H) 585 mm
Pies regulables	55 a 75 mm

Para preservar su aparato y garantizar una agua de calidad óptima, se recomienda encarecidamente la instalación de un ablandador de agua aguas arriba.

Construcción & Materiales
Chasis	Totalmente en acero inoxidable para una durabilidad óptima
Acabado exterior	Acero inoxidable cepillado
Características eléctricas
Alimentación	230 V monofásico
Potencia	3000 W
Configuración de la cámara
Tipo de puerta	Batiente equipada con cristal
Niveles de cocción	1 nivel
Capacidad	Compacta y funcional
Controles & Programación
Interfaz	Manual intuitiva
Programación	Función programable integrada
Temporizador	Incluido para un seguimiento preciso de los tiempos de cocción
Rendimiento térmico
Rango de temperatura	0°C a 280°C
Sistema de vapor	Inyección de vapor para preparaciones profesionales
Dimensiones & Transporte
Dimensiones (A × P × Al)	620 × 555 × 585 mm
Peso neto	34,70 kg
Garantía
Duración	1 año piezas