Horno Combinado de Vapor 10 Niveles GN 1/1 - Cocción Profesional

Construcción de acero inoxidable premium

Este horno profesional de convección está completamente fabricado en acero inoxidable 18/10, ofreciendo una resistencia óptima a la corrosión y unas condiciones de higiene impecables. Su acabado exterior cepillado combina estética elegante y facilidad de mantenimiento diario.

Rendimiento energético

Alimentado a 400V, el aparato entrega una potencia de 13.800W para cocciones rápidas y homogéneas. La temperatura se ajusta de 50°C a 300°C, asegurando una versatilidad total para todas sus preparaciones.

Puerta de cristal y ahorro energético

La puerta única de cristal permite supervisar la cocción sin abrir el horno, preservando así el calor interno y optimizando el consumo energético del aparato.

Control táctil inteligente

La interfaz táctil moderna integra un temporizador y programas memorizables para automatizar sus ciclos de cocción y garantizar una reproducibilidad perfecta de sus recetas.

Capacidad y funcionalidades profesionales

Equipado con 10 niveles de cocción para una gran capacidad de producción. La inyección de vapor integrada permite trabajar la repostería y panadería con precisión. La iluminación interior LED facilita el control visual durante la cocción.