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Lámina de Horneado Silicona Microperforada Formato Gastronorm 2/3
Réf. BR100425· En stock Todo en su carrito Agotado
21,99€ impuestos incl.18,32€ sin impuestos
15,39€impuestos incl.12,82€ sin impuestos-30%
Agotado
Placa de cocción perforada de aluminio de 1,5 mm de espesor, formato GN 2/3.
Entrega estimada
desde viernes 10 abril
Devoluciones fáciles
Hasta el 10 mayo 2026
Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
Entrega Rápida
Devoluciones fáciles
- Marca
- Bartscher
- Référence
- BR100425
- Categoría
- Bandeja Gastronorm
Cocción de Viennoiserie
Placa profesional especialmente diseñada para la elaboración de viennoiseries y pastelería fina. Su construcción en aluminio perforado con perforaciones de 3 mm garantiza una distribución uniforme del calor y resultados de cocción impecables en cada uso.
Diseño Ergonómico
Equipada con 4 bordes con pliegues inclinados para un agarre seguro y cómodo. El revestimiento de silicona antiadherente facilita el desmoldado de sus preparaciones delicadas sin deformación. Formato gastronorm 2/3 para una compatibilidad óptima con su equipo profesional.
Características
| Dimensiones (L × A × H) | 354 × 325 × 15 mm |
| Temperatura máx. | 260°C |
| Peso | 0,41 kg |
| Material y Revestimiento | |
| Composición | Silicona profesional con superficie antiadherente |
| Propiedades | Desmoldeo sin esfuerzo, resistencia a altas temperaturas |
| Dimensiones y Peso | |
| Dimensiones | 355 × 325 mm (formato GN 2/3) |
| Altura | 10 mm |
| Grosor | 1,5 mm |
| Peso | 0,41 kg |
| Rendimiento y Compatibilidad | |
| Temperatura máxima | 260°C |
| Perforación | Sí |
| Compatibilidad con horno | Sí |
| Información Adicional | |
| Color | Marrón |
| Origen | Fabricación polaca |
| Garantía | 1 año piezas |
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