Hoja de Panadero Recta N.º 5 - Longitud 120 mm

Diseño Robusto

Esta hoja recta N°5 para panadería mide 120 mm de longitud. Fabricada en acero al carbono, garantiza una excepcional longevidad y una óptima resistencia al desgaste profesional. Su acabado plateado/acero inoxidable asegura una presentación cuidada adaptada a los talleres de producción.

Precisión de Corte

La geometría rectilínea permite realizar escarificaciones limpias y uniformes sobre las piezas de masa. Cada incisión favorece la óptima expansión del pan durante la cocción. La ergonomía del mango ofrece un agarre estable y seguro, minimizando la fatiga durante las fases de trabajo intensivo.

Uso Profesional

Conforme a los requisitos de higiene y seguridad, este utensilio se integra en todos los equipos de panadería. El acondicionamiento en lote de 12 unidades asegura un suministro constante de hojas de repuesto, esencial para artesanos y aprendices que buscan un rendimiento de corte impecable.

Especificaciones