Molde Hexagonal Entremet 180x45 mm - Utensilio Profesional de Pastelería

Silueta Hexagonal

Este aro para entremets de Matfer adopta una forma hexagonal que moderniza el aspecto de sus preparaciones dulces. Sus seis lados crean una apariencia gráfica y contemporánea, inmediatamente identificable en escaparate o en sala. El acero inoxidable seleccionado ofrece una resistencia superior a las exigencias de un uso profesional intensivo.

Desmoldeo Facilitado

La pared lisa y sólida, sin perforaciones, permite un desmoldeo sin inconvenientes manteniendo la geometría exacta del entremet. Las medidas de 180 mm × 45 mm (diámetro exterior medido entre dos vértices opuestos) proporcionan un molde espacioso para realizaciones regulares y armoniosas.

Campo de Aplicación

Destinado a restaurantes, hoteles, pastelerías y panaderías, este aro para entremets se adapta tanto a porciones individuales como a creaciones colectivas de carácter afirmado. La originalidad de la estructura hexagonal convierte cada postre en una pieza de referencia, pensada para marcar la mente de su clientela.

Especificaciones