Grill de Panini Doble Cara - Placas Lisas y Estriadas Intercambiables

Construcción Industrial

Esta grill de contacto doble está especialmente diseñada para responder a las exigencias de la restauración intensiva. Su estructura realizada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 garantiza una resistencia excepcional a la corrosión y una longevidad óptima. El mantenimiento diario se ve considerablemente facilitado, asegurando una higiene impecable en entornos profesionales exigentes.

Rendimiento Térmico

El sistema de calefacción integrado entrega una potencia de 3500 W bajo 230 V, permitiendo una subida rápida y homogénea de temperatura. El rango de ajuste se extiende de +50 °C a +300 °C, ofreciendo una adaptabilidad perfecta para la preparación de paninis, carnes a la parrilla y diversas preparaciones calientes. Esta amplitud térmica asegura resultados constantes y controlados.

Equipamiento y Versatilidad

El aparato integra un termostato ajustable para un control fino del calor, asociado a un temporizador que facilita la gestión de los tiempos de cocción. El cajón recogegrasas contribuye al mantenimiento de un espacio de trabajo limpio y conforme a las normas de higiene. Las placas mixtas de 520 × 250 mm combinan superficies lisas y estriadas para una versatilidad máxima según las preparaciones.

Características Técnicas