Grill Eléctrico Profesional de Piedra Volcánica 915×800 mm - Superficie de Cocción Radiante

Rendimiento Culinario

Esta parrilla de piedra volcánica CombiSteel representa la cúspide del equipo de cocción profesional. Diseñada para entornos gastronómicos exigentes, combina potencia industrial y fiabilidad a prueba de todo. Sus dimensiones de 915 × 800 × 590 mm despliegan una superficie de trabajo considerable, ideal para gestionar grandes volúmenes en pleno servicio.

Potencia Controlada

Con una potencia de 27 000 W, el aparato garantiza un calentamiento rápido y resultados uniformes en cada uso. Su peso de 70 kg confiere una estabilidad absoluta incluso bajo solicitud continua. El dispositivo se compone de tres zonas de calentamiento autónomas, permitiendo adaptar la temperatura con precisión según las preparaciones para una cocción perfectamente regular.

Diseño Ergonómico

La arquitectura de esta parrilla prioriza la fluidez del trabajo diario. El cajón recogegrasas incorporado racionaliza las operaciones de limpieza y garantiza el cumplimiento de las normas de higiene. Esta solución ingeniosa minimiza las interrupciones del servicio maximizando la vida útil de la inversión.

Especificaciones