Grill Eléctrico de Contacto Bistro Estriado Doble Cara

Estructura Inox Premium

Esta parrilla de contacto profesional presenta una arquitectura monobloque completamente diseñada en acero inoxidable 430. Esta construcción industrial asegura una longevidad excepcional ante las exigencias de entornos de restauración de alto tráfico. La solidez del conjunto garantiza un comportamiento impecable ante las solicitaciones repetidas sin alteración de las prestaciones térmicas.

Rendimiento Térmico

Las dos superficies de cocción estriadas en hierro fundido dispensan un calor homogéneo e imprimen marcas de parrilla nítidas en sus preparaciones. La placa superior articulada y contrapesada se adapta automáticamente al grosor de los alimentos para ejercer una presión constante y controlada.

Regulación Precisa

El dispositivo termostático con rueda permite un ajuste fino de la temperatura según los requerimientos de sus recetas. Los indicadores luminosos de señalización y regulación permiten un seguimiento visual continuo del ciclo de calentamiento. La rápida subida de temperatura elimina las fases de espera innecesarias al arranque.

Mantenimiento Simplificado

El mantenimiento diario está optimizado por una bandeja de recuperación de grasas extraíble y una bandeja de goteo extraíble. Se incluye un raspador de limpieza con el aparato para preservar el estado de las superficies de cocción.

Características Técnicas