Grill de Contacto Compacto Multiuso - Placa Superior Estriada y Placa Inferior Lisa

Versatilidad 2 en 1

Esta plancha panini profesional combina una placa superior estriada para marcar sus carnes y una placa inferior lisa para una cocción uniforme del pan. Su chasis en acero inoxidable y sus placas en hierro fundido esmaltado garantizan una higiene alimentaria impecable y una mayor resistencia a las exigencias profesionales.

Control térmico

La regulación termostática cubre un rango de 50 °C a 300 °C con una estabilidad notable. El aislamiento térmico integrado asegura una distribución homogénea del calor en toda la superficie. Con una potencia de 1 880 W, el aparato alcanza rápidamente la temperatura deseada.

Innovaciones clave

El sistema "Pack Resistencia" difunde el calor de manera uniforme para obtener resultados constantes. El sistema "Easy Clean" permite desmontar las placas en pocos segundos, simplificando la limpieza diaria y manteniendo condiciones sanitarias óptimas.

Rendimiento por hora

Capacidad de producción adaptada a ritmos intensivos: 50 a 60 paninis/hora, 60 a 70 filetes o pescados/hora, y hasta 80 huevos o verduras/hora.

Especificaciones técnicas