Gofrera Profesional Rotativa 180° - Inclinación Lateral Izquierda/Derecha - Churros

Diseño Profesional

Diseñado para entornos de restauración intensiva, este gofrera de churros combina robustez mecánica y rendimiento térmico. Su chasis de acero inoxidable y sus placas de hierro fundido certificado para contacto con alimentos garantizan una durabilidad excepcional frente a las exigencias del servicio continuo.

Control Térmico

El sistema de basculación 180° izquierda-derecha garantiza una difusión homogénea del calor sobre la preparación. El termostato ajustable de 50°C a 300°C permite adaptar finamente la cocción según las texturas deseadas, ya se trate de masa líquida o de porciones preformadas.

Seguridad y Mantenimiento

El equipo integra un indicador de calentamiento, una luz de encendido y un mango aislado para un uso conforme a los estándares profesionales. El proceso Easy Clean facilita el desmontaje de las placas para el mantenimiento diario, mientras que una bandeja recolectora de residuos optimiza la higiene del espacio de trabajo.

Características Técnicas