Gofrera Profesional Doble 4x6 Redonda con Apertura Plana 180°

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Gofrera Profesional Doble 4x6 Redonda con Apertura Plana 180°

Name: Gofrera Profesional Doble 4x6 Redonda con Apertura Plana 180°
Brand: Krampouz
SKU: KZWECAJB
Price: 1050.00 EUR
Availability: InStock

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Gofrera profesional doble con apertura de 180° diseñada para la restauración. Movimiento de balancín para gofres frescos, placas de hierro fundido certificadas para contacto con alimentos y chasis de acero inoxidable. Temperatura termostática ajustable de 50°C a 300°C.

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Certificado CE y NSF

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Marca: Krampouz
Référence: KZWECAJB
Categoría: Gofrera Profesional

Diseño Pro

Esta gofrera doble con apertura de 180° cumple con los requisitos de las cocinas profesionales. Compatible con masas líquidas y masas preparadas, se adapta a todos los modos de producción. La estructura de acero inoxidable garantiza una durabilidad óptima en entornos de uso intensivo.

Rendimiento Térmico

El termostato permite un ajuste preciso de 50°C a 300°C para controlar perfectamente la cocción. El paquete de resistencia distribuye el calor uniformemente en los 4 × 6 moldes. Los indicadores luminosos de calentamiento y encendido aseguran cada uso.

Fácil Mantenimiento

El sistema Easy Clean permite un desmontaje rápido de las placas de hierro fundido certificadas para contacto con alimentos. Estas pueden lavarse en el lavavajillas para una limpieza eficaz. La bandeja recoge residuos facilita el mantenimiento entre servicios. El mando de control permanece protegido de salpicaduras.

Especificaciones

Dimensiones	520 × 440 × 220 mm
Alimentación	230-240 V
Potencia	2800 W
Temperatura	50°C a 300°C
Material chasis	Acero inoxidable
Material placas	Hierro fundido alimentario
Peso	30 kg

Fabricación francesa — Conforme a las normas europeas CE

Construcción y Rendimiento

Equipo profesional realizado en acero inoxidable para garantizar robustez y conformidad sanitaria. Alimentación 230-240 V con una potencia de 2800 W para un calentamiento rápido y homogéneo.

Rango de Temperatura

Termostato ajustable de 30°C a 500°C permitiendo un control total de la cocción. Sistema de rotación inversa integrado para una cocción uniforme de los churros.

Características de Uso

Diseñada para uso interior, esta máquina permite la preparación de 4 churros simultáneamente. Fabricación francesa con garantía de 1 año piezas.