Gofrera Profesional para Galletas Parisinas

Cocción Profesional

Este aparato de cocción profesional le permite realizar galletas parisinas auténticas, tan sabrosas como las de las mejores pastelerías. La placa de hierro fundido de 220 × 220 mm, montada sobre un chasis de acero inoxidable robusto, ofrece total libertad para crear galletas del tamaño deseado. Ideal para realzar sus creaciones heladas o componer cafés gourmet memorables.

Potencia y Eficiencia

Con una potencia de 1800 W, este equipo permite cocinar simultáneamente 4 a 6 galletas. La apertura a 90° facilita la manipulación diaria, mientras que el sistema Pack Resistencia asegura una difusión homogénea del calor para una cocción perfecta, ya sea que prepare sus galletas en frío o en recalentamiento.

Mantenimiento Facilitado

El sistema Easy Clean integrado permite la retirada instantánea de los hierros de cocción. Esta innovación simplifica considerablemente la limpieza del aparato así como la de la bandeja recuperadora de residuos incluida.

Seguridad y Ajustes

El equipo dispone de indicadores de seguridad esenciales: testigo de encendido e indicador de calentamiento. La temperatura se ajusta con precisión en un rango de 50°C a 300°C para adaptarse a todas sus preparaciones.

Especificaciones Técnicas