Gofrera Profesional Apertura 180° - 4x6 Lieja

Limpieza Simplificada

Esta gofrera profesional Krampouz incorpora el sistema patentado "Easy Clean" que permite el desmontaje instantáneo de las placas. Esta solución técnica garantiza una higiene óptima, reduce las operaciones de mantenimiento y refuerza la durabilidad del aparato en un contexto de uso intensivo.

Control Térmico

La tecnología patentada "Pack Resistance" asegura una difusión uniforme del calor en toda la superficie de las placas. Los gofres de Lieja se benefician de una cocción regular y homogénea, con un rango de ajuste termostático de 50°C a 300°C para adaptarse con precisión a cada receta.

Robustez Profesional

Diseñado para entornos exigentes, este equipo combina un chasis de acero inoxidable y placas de hierro fundido certificadas para el contacto con alimentos. La apertura a 180° permite una distribución equilibrada de la masa en ambas caras mediante un volteo clásico delantero-trasero. La bandeja recogedora optimiza la gestión de residuos, mientras que la palanca de control protegida refuerza la seguridad operativa. El aparato incorpora un interruptor de encendido/apagado, un indicador de calor y una luz de encendido.

Características