Gofrera Rotativa Profesional 4 Gofres Bruselas - Gran Formato 6 Porciones

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Gofrera Rotativa Profesional 4 Gofres Bruselas - Gran Formato 6 Porciones

Name: Gofrera Rotativa Profesional 4 Gofres Bruselas - Gran Formato 6 Porciones
Brand: Krampouz
SKU: KZWECABEAO
Price: 1192.11 EUR
Availability: InStock

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Gofrera profesional giratoria Modelo Grande 4 x 6 - Bruselas, diseñada para satisfacer las exigencias de los chefs. Potencia de 2600 W para una cocción rápida y uniforme de los gofres. Termostato ajustable de 50°C a 300°C que permite obtener una textura crujiente óptima. Estructura robusta y reducido espacio, perfectamente adaptada a entornos de cocina profesional.

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Marca: Krampouz
Référence: KZWECABEAO
Categoría: Gofrera Profesional

Formato Giratorio 4×6

Este equipo de cocción profesional integra un formato 4×6 dedicado a la preparación de gofres tradicionales de Bruselas. El mecanismo giratorio completo de las placas garantiza una distribución homogénea de la masa y una cocción uniforme en toda la superficie, ofreciendo una textura crujiente en la superficie y fundente en el corazón.

Rendimiento Elevado

La configuración doble permite la preparación de 4 gofres simultáneamente en cada ciclo. Los mangos diseñados para un agarre fácil acompañan el sistema de rotación de 180° que optimiza el espacio ocupado en la superficie de trabajo. Perfectamente adaptado a establecimientos con alto flujo que desean conciliar rapidez y excelencia.

Control Térmico

El regulador de temperatura ajustable de 50°C a 300°C permite un control fino de la cocción. El sistema Pack Resistencia integrado asegura una subida rápida de temperatura y un mantenimiento estable, ofreciendo la posibilidad de adaptar la intensidad del dorado según las recetas y las preferencias.

Características

Formato de los gofres	4×6 (Bruselas)
Capacidad	4 gofres simultáneos
Tipo de movimiento	Rotación completa 180°
Termostato	50°C a 300°C ajustable
Sistema de calentamiento	Pack Resistencia

Equipo profesional destinado a uso intensivo en restauración. Diseño robusto para una durabilidad óptima en entorno comercial.

Alimentación
Tensión	230-240 V
Potencia nominal	2600 W
Termostato
Rango de temperatura	50°C a 300°C
Dimensiones
Longitud	495 mm
Profundidad	360 mm
Altura	420 mm
Características de cocción
Tipo de gofre	Bruselas
Capacidad	4 gofres simultáneos
Rotación inversa	No
Garantía
Duración	1 año piezas