Gofrera Doble Profesional Apertura 180° - 5x7 Bruselas

Diseño Profesional

Este aparato de gofres está dirigido a profesionales de la restauración exigentes. Su estructura en acero inoxidable y sus placas en hierro fundido certificado contacto alimentario garantizan una higiene perfecta y una durabilidad excepcional en un entorno de trabajo intensivo.

Funcionalidades Avanzadas

La apertura 180° asegura una distribución uniforme de la masa en toda la superficie de las placas. El termostato regulable de 50°C a 300°C se adapta a todas sus preparaciones. El sistema Easy Clean con placas extraíbles compatibles con lavavajillas simplifica considerablemente la limpieza. El pack de resistencia optimizado difunde un calor homogéneo, mientras que la bandeja recogedora integrada recoge los residuos. Los indicadores de encendido y de calentamiento, junto con el mando de control protegido, aseguran un uso seguro.

Versatilidad de Cocción

Esta gofrera doble prepara gofres 5 × 7 estilo Bruselas, tanto a partir de masa líquida como de porciones de masa. La tecnología de calentamiento repartido en las placas de hierro fundido asegura una cocción homogénea y perfectamente crujiente en cada uso.

Características Técnicas