Fuente para Gratinar Rectangular de Acero Inoxidable 50 x 36 cm - Formato Grande

Diseño y Ergonomía

Esta fuente para gratinar profesional de acero inoxidable se distingue por sus generosas dimensiones de 500 × 360 × 85 mm (largo × profundidad × alto). Su diseño incorpora asas abatibles que optimizan el agarre y garantizan una manipulación segura en un entorno de restauración exigente.

Rendimiento Culinario

Especialmente diseñado para las necesidades de la gastronomía profesional, este recipiente resiste las altas temperaturas del horno. Asegura una cocción uniforme de asados y preparaciones gratinadas, respondiendo así a las exigencias de chefs y restauradores.

Robustez e Higiene

El acero inoxidable confiere una notable resistencia a la corrosión y a las agresiones de sales y ácidos alimentarios. Totalmente compatible con lavavajillas, facilita la limpieza diaria incluso en ritmos intensivos.

Características Técnicas