Plato Gratinado Redondo Negro 400 ml

Diseño Profesional

Este plato de gratín individual de color negro cumple con los requisitos de la restauración profesional. Su capacidad de 400ml es perfecta tanto para servicio en sala como en cocina. Las dimensiones de H 30 × Ø 150mm ofrecen una presentación elegante para sus gratines individuales.

Difusión Térmica Óptima

La hierro fundido de calidad garantiza una distribución homogénea del calor en toda la superficie. Este material almacena y libera gradualmente la temperatura, manteniendo sus preparaciones a temperatura mientras optimiza su consumo energético.

Compatibilidad Universal

Compatible con todos los tipos de fuego: gas, eléctrico, inducción y vitrocerámica. Esta versatilidad permite una integración fluida en su parque de equipamiento existente.

Robustez y Longevidad

El revestimiento antiadherente conserva sus prestaciones a lo largo del tiempo con un mantenimiento adecuado. La hierro fundido tratado resiste a la corrosión y preserva su acabado negro característico a lo largo de las utilizaciones.

Especificaciones Técnicas