Freidora Eléctrica sin Aceite de 10 Litros

Name: Freidora Eléctrica sin Aceite de 10 Litros
Brand: Gastro M
SKU: GEGN006
Price: 746.93 EUR
Availability: InStock

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Freidora eléctrica profesional Gastro M 10L, diseñada para uso intensivo. Capacidad de cocción de hasta 15 kg de patatas fritas por hora, ideal para establecimientos con alto tráfico.

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Marca: Gastro M
Référence: GEGN006
Categoría: Freidora Profesional con Mueble

Rendimiento Culinario

Esta freidora eléctrica profesional combina eficiencia y seguridad para una cocción perfectamente controlada. Su termostato ajustable garantiza un control preciso de la temperatura, adaptándose a todas sus preparaciones. La zona fría integrada preserva la calidad del aceite y prolonga considerablemente su vida útil.

Máxima Seguridad

El aparato incorpora un corte de seguridad y una válvula de seguridad en el sistema de vaciado en cuello de cisne, garantizando una protección óptima para los operadores. El interruptor de encendido/apagado simplifica el uso diario. La resistencia elevable con autobloqueo facilita enormemente las operaciones de limpieza.

Productividad Garantizada

La cesta de gran capacidad admite hasta 1,5 kg de patatas fritas congeladas por ciclo. Gracias a su potencia optimizada, el aparato ofrece un rendimiento de 15 kg/hora, respondiendo a las exigencias de establecimientos con gran afluencia.

Características

Capacidad de aceite	10 litros
Peso	44 kg
Grifo de vaciado	Integrado
Termostato de seguridad	Sí

Esta freidora requiere el uso exclusivo de aceite líquido. Está estrictamente prohibido el uso de grasa sólida. El equipo eléctrico trifásico se entrega sin cable de alimentación.

Dimensiones y Peso
Longitud	400 mm
Profundidad	700 mm
Altura	850 mm
Peso	44 kg
Características Eléctricas
Alimentación	400 V
Potencia	7500 W
Elemento Calefactor	Elemento calefactor
Capacidad y Rendimiento
Capacidad del Tanque	10 L
Producción Horaria	6 kg
Número de Tanques	1
Número de Cestas	1
Seguridad y Regulación
Termostato	Sí
Termostato de Seguridad	Sí
Seguridad de Gas	Con termostato de seguridad
Válvula de Drenaje	Sí
Construcción
Material	Acero
Garantía
Garantía	1 año piezas