Freidora Profesional a Gas - Capacidad 14 Litros - Alimentación Butano Propano

Tecnología Térmica

Esta freidora profesional a gas incorpora tubos soldados implantados directamente en la cubeta. Las llamas del quemador penetran en el interior de estos conductos para garantizar una transmisión térmica óptima y una subida de temperatura inmediata.

Construcción Sólida

Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, el aparato incluye una cubeta soldada equipada con toberas, una puerta de acceso, un revestimiento completo y soportes para cestas ultra-resistentes en acero niquelado. Las asas ergonómicas aseguran una manipulación cómoda, mientras que los pies ajustables garantizan una estabilidad óptima en todas las superficies.

Potencia y Precisión

Los quemadores de hierro fundido ofrecen una potencia excepcional para una recuperación de temperatura casi instantánea. El sistema de difusor de calor exclusivo distribuye uniformemente la temperatura en toda la cubeta. La regulación Millivolt ofrece una precisión absoluta en un rango de 93 °C a 204 °C.

Mantenimiento Facilitado

El vaciado se realiza rápidamente mediante una válvula de gran sección Ø32 mm acompañada de una válvula de seguridad. Una rejilla de filtración integrada en la cubeta facilita el mantenimiento de la calidad del aceite.

Características