Freidora Profesional Doble a Gas 2x10L con Grifo de Vaciado

Name: Freidora Profesional Doble a Gas 2x10L con Grifo de Vaciado
Brand: RestaurationCHR
SKU: AIJUSTRC2
Price: 727.09 EUR
Availability: InStock

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Freidora doble a gas profesional equipada con dos cubas de 10 L con grifo de vaciado integrado. Encendido piezo de la llama piloto para un uso diario simplificado.

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Marca: RestaurationCHR
Référence: AIJUSTRC2
Categoría: Freidora de Gas Profesional

Depósito doble autónomo

Esta freidora profesional a gas incorpora dos cubas independientes de 10 L para una capacidad total de 20 litros. El equipo está destinado a restaurantes, food trucks y catering que desean preparar simultáneamente diferentes frituras sin mezcla de aromas. Cada cuba funciona separadamente según la carga de trabajo.

Diseño práctico

El grifo de vaciado integrado facilita el mantenimiento y la renovación del aceite. El encendido piezo garantiza un arranque rápido y seguro. Los dos sistemas de calefacción independientes permiten utilizar una sola cuba o ambas al mismo tiempo según las necesidades.

Control térmico

Cada depósito incorpora un termostato de regulación y un termostato de seguridad. La temperatura se ajusta individualmente de 50°C a 190°C para un control preciso de la cocción. Los pies ajustables garantizan una estabilidad adaptada a todo tipo de superficies.

Características

Dimensiones del aparato	600 × 650 × 475 mm
Dimensiones de las cestas	200 × 310 × 140 mm
Alimentación	Gas
Potencia total	12 000 W
Rango de temperaturas	50°C a 190°C (por cuba)
Peso	36 kg
Suministrado con	Inyectores butano/propano y gas ciudad

Estructura y Robustez

Diseño en acero de alta resistencia, especialmente estudiado para soportar un uso intensivo en entornos profesionales.

Control Térmico

Termostato regulable de 50°C a 190°C para adaptarse a todo tipo de preparaciones. Termostato de seguridad integrado que asegura una vigilancia permanente de la temperatura del aceite.

Configuración Doble Cuba

Equipo dotado de 2 cubas autónomas acompañadas de 2 cestas, para una capacidad total de 20 litros. Esta configuración permite tratar varios productos en paralelo o acelerar la producción durante los picos de actividad.

Seguridad y Mantenimiento

Válvula de vaciado integrada para una renovación rápida del aceite conforme a las normas de higiene. Sistema de seguridad de gas reforzado con termostato de seguridad dedicado.

Alimentación y Rendimiento

Aparato funcionando con gas que desarrolla una potencia de 12.000 W, garantizando una recuperación rápida de la temperatura entre dos ciclos de fritura.