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Freidora a Gas Profesional - Doble Cuba 8 Litros
Réf. GEGL907· En stock Todo en su carrito Agotado
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Esta freidora profesional a gas 2 x 8 litros incorpora encendido piezoeléctrico, una válvula de seguridad termostática y un disyuntor térmico para un uso seguro. El rápido calentamiento está asegurado por dos tubos calefactores por cubeta. Provista de dos cestas con una capacidad de 900 g de patatas fritas cada una, permite una producción de 13 kg de patatas fritas por hora y por cubeta.
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- Marca
- Gastro M
- Référence
- GEGL907
- Categoría
- Freidora de Gas Profesional
Diseño Profesional
Esta freidora de gas profesional está dirigida a restauradores exigentes. Su estructura en acero inoxidable de alta gama garantiza una durabilidad excepcional y el cumplimiento de las normas sanitarias más estrictas. Sus dimensiones compactas de 600 × 600 × 280 mm permiten una fácil integración en cocinas con espacio limitado.
Capacidad de Producción
El equipo integra dos cubas independientes de 8 litros para un volumen total de 16 litros. Esta configuración ofrece la posibilidad de cocinar diferentes productos simultáneamente o emplear aceites específicos por cuba. Cada cesta admite 900 g de patatas fritas y garantiza una cadencia de producción de 13 kg/hora por cuba.
Especificaciones Técnicas
| Material | Acero inoxidable |
| Cubas | 2 × 8 L (16 L total) |
| Vaciado | Con seguridad integrada |
| Termostato | Regulación precisa |
| Protección térmica | Disyuntor de seguridad |
| Peso | 42 kg |
| Material | Acero |
| Alimentación | Gas |
| Válvula de Drenaje | Sí |
| Número de Cestas | 2 |
| Número de Cubas | 2 |
| Dimensiones (A × P × H) | 600 × 600 × 280 mm |
| Peso | 42 kg |
| Potencia | 13.600 W |
| Seguridad de Gas | Con Válvula de Seguridad |
| Capacidad | 16 L |
| Garantía | 1 año Piezas |
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