Freidora a Gas Profesional 22 Litros - Alimentación Gas Natural - Alto Rendimiento

Calentamiento Tubular Rápido

Esta freidora profesional a gas natural incorpora un sistema de tubos soldados directamente en la cubeta. Las llamas del quemador atraviesan estos conductos internos para garantizar un calentamiento ultrarrápido y una cocción uniforme de sus patatas fritas y buñuelos.

Construcción Premium

Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, esta máquina resiste entornos de cocina intensivos. Su cubeta soldada con toberas, su puerta reforzada, su carcasa protectora y sus soportes de cestas en acero niquelado con mangos ergonómicos aseguran solidez y comodidad de uso. Los pies regulables 152 mm permiten un nivelado óptimo en todo tipo de suelos.

Regulación Precisa

Los quemadores de hierro fundido ultrapotentes aseguran una recuperación de temperatura instantánea entre dos ciclos. El difusor térmico integrado distribuye uniformemente el calor en el aceite, mientras que el control Millivolt ofrece una regulación fina del termostato ajustable de 93 °C a 204 °C.

Vaciado Seguro

El vaciado se realiza rápidamente mediante una válvula Ø32 mm acompañada de una válvula de corte de seguridad. Una rejilla de filtrado incorporada en la cubeta facilita el mantenimiento y prolonga la vida útil de su aceite de fritura. Incluye su tapa de protección.

Características