Freidora a Gas Natural - 4 Quemadores - Alimentación Gas Ciudad

Cubeta y Capacidad

Esta freidora profesional Atosa incorpora una cubeta de 21 litros acompañada de una zona fría de 5 litros. Este sistema retiene las partículas y prolonga la vida útil del aceite. Dos cestas de 165 × 335 × 150 mm permiten una producción continua.

Rendimiento Térmico

Equipada con 4 quemadores, el aparato garantiza una subida rápida de temperatura. El termostato ajusta el calor de 93°C a 205°C según las preparaciones. El rendimiento alcanza 40 kg de patatas fritas por hora.

Robustez y Seguridad

La estructura de acero inoxidable incorpora un tratamiento anticorrosión para entornos intensivos. 4 patas ajustables aseguran la estabilidad en cualquier superficie de trabajo. El vaciado se realiza mediante una válvula de 35 mm. Seguridad automática integrada.

Características