Freidora de Gas Natural 14 Litros - Alto Rendimiento

Construcción Inox Premium

Esta freidora profesional a gas natural se basa en una estructura completamente de acero inoxidable diseñada para resistir los entornos más exigentes. La cubeta integra tuberías soldadas específicas que optimizan la transferencia térmica: las llamas del quemador atraviesan directamente estos conductos para garantizar una subida rápida de temperatura y una eficiencia energética óptima.

Ergonomía y Practicidad

El aparato dispone de una puerta de acceso práctica y un revestimiento completo que protege los componentes internos. Los portacestas de acero niquelado están equipados con asas ergonómicas para una manipulación segura y cómoda. Los pies ajustables aseguran una estabilidad perfecta en cualquier superficie de trabajo. Una rejilla de filtración integrada mantiene el aceite en condiciones óptimas de limpieza.

Rendimiento Térmico

Los quemadores de hierro fundido entregan una potencia de 16 kW para una recuperación térmica rápida entre ciclos. El sistema de difusor de calor exclusivo asegura una distribución homogénea de las temperaturas en toda la cubeta. La regulación Millivolt permite un control preciso del termostato ajustable de 93 °C a 204 °C.

Vaciado y Seguridad

El sistema de vaciado rápido se acciona mediante una válvula de gran sección de Ø32 mm, completada por una válvula de corte de seguridad para una manipulación sin riesgo.

Características Técnicas