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Freidora Eléctrica Profesional - Doble Cuba 12 Litros

Name: Freidora Eléctrica Profesional - Doble Cuba 12 Litros
Brand: CombiSteel
SKU: CB74550945
Price: 580.19 EUR
Availability: InStock

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Rendimiento y eficiencia reunidos en esta freidora eléctrica de sobremesa profesional. Equipada con dos cubas de 12 litros con cestas dedicadas, garantiza una rápida subida de temperatura gracias a su potencia doble de 2 x 9 kW. Formato compacto para optimizar el espacio de trabajo: 800 mm de ancho, 700 mm de fondo y 328 mm de alto. Ideal para una producción optimizada y una fritura homogénea de calidad profesional.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB74550945
Categoría: Freidora Profesional

Cubeta Doble Independiente

Esta freidora eléctrica profesional de sobremesa incorpora dos cubas independientes que ofrecen una capacidad total de 12 litros. La configuración de doble cubeta permite procesar simultáneamente diferentes preparaciones, optimizando así el flujo de producción en cocinas profesionales.

Potencia y Calentamiento

El sistema de calefacción distribuido en dos resistencias de 9 kW asegura una recuperación rápida de temperatura y una cocción perfectamente estable. Con una potencia total de 18 kW bajo alimentación 400 V, este equipo garantiza una distribución uniforme del calor para una fritura homogénea.

Diseño Ergonómico

La estructura compacta de 800 × 700 × 328 mm facilita la integración en cualquier tipo de superficie de trabajo profesional. Diseñada para resistir entornos intensivos, esta unidad de 33 kg combina solidez y ergonomía. Las válvulas de vaciado integradas simplifican considerablemente las operaciones de limpieza, reduciendo las interrupciones del servicio.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones (L × A × H)	800 × 700 × 328 mm
Peso	33 kg
Alimentación	400 V
Potencia total	18 000 W (2 × 9 000 W)
Configuración	2 cubas independientes + 2 cestas

Alimentación eléctrica	400 V
Potencia instalada	18 000 W
Volumen útil total	24 L
Configuración de cubas / cestas	2 cubas y 2 cestas
Válvula de vaciado integrada	Sí
Dimensiones totales (A × P × Al)	800 × 700 × 328 mm
Peso en vacío	33 kg
Garantía del fabricante	1 año piezas