
Freidora Eléctrica Profesional 2 Cubas 9L con Grifo de Drenaje - Doble Cuba Independiente
Entrega estimada
desde miércoles 15 abril
Pida en las próximas 8h 50min
Devoluciones fáciles
Hasta el 15 mayo 2026
- Marca
- Sofraca
- Référence
- SA92994
- Categoría
- Freidora Profesional
Cubeta Doble Profesional
Esta freidora eléctrica de sobremesa responde a las exigencias de las cocinas profesionales gracias a sus dos cubetas embutidas de 9 litros cada una. Cada cesta puede albergar 800 g de fritura, garantizando un rendimiento óptimo incluso durante los picos de actividad.
Seguridad Térmica
La zona de espumado generosa y el dedo de guante protector preservan el bulbo del termostato. Esta arquitectura asegura una regulación de temperatura estable y segura de forma continua.
Controles Independientes
Cada cubeta dispone de su propio termostato autónomo, un botón de encendido/apagado y una tapa individual. La zona fría prolonga la vida útil del aceite, mientras que las rejillas de protección aseguran la zona de cocción.
Mantenimiento Optimizado
La cabeza de freidora extraíble y los dos grifos de vaciado facilitan la evacuación del aceite usado. Los controles integran un sistema de circulación de aire que los protege de las proyecciones y el sobrecalentamiento.
Especificaciones Técnicas
| Número de cubetas | 2 |
| Capacidad total | 2 × 9 L |
| Número de cestas | 2 |
| Grifo de vaciado | Sí (2 unidades) |
| Dimensiones cestas | L 185 × A 245 × H 110 mm |
| Dimensiones aparato | L 600 × A 540 × H 310 mm |
| Potencia | 12 kW |
| Alimentación | 400 V - Trifásico |
| Peso | 16 kg |
Construcción Robusta
Esta freidora profesional cuenta con una estructura de acero diseñada para resistir las exigencias intensivas del uso diario en entornos profesionales. La solidez general garantiza una longevidad óptima y una fiabilidad probada.
Rendimiento Energético
Equipada con una potencia instalada de 12.000 W con alimentación trifásica de 400 V, este aparato incorpora un elemento calefactor de alto rendimiento que asegura un rápido calentamiento y una distribución homogénea del calor para resultados consistentes.
Seguridad y Mantenimiento
La seguridad de uso está garantizada por un termostato de seguridad integrado. El mantenimiento simplificado se logra mediante una válvula de drenaje incorporada que facilita enormemente la limpieza y el mantenimiento regular del aparato.
Capacidad de Producción
Configuración de doble cubeta de 18 litros cada una, acompañada de 2 cestas para el procesamiento simultáneo de preparaciones y la optimización del flujo de trabajo en cocina.
| Dimensiones y Peso | |
| Longitud | 600 mm |
| Profundidad | 540 mm |
| Altura | 310 mm |
| Peso en vacío | 16 kg |
| Garantía | |
| Duración | 1 año piezas |
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