Freidora Eléctrica Doble Cubeta 2×8 Litros - Serie 600

Potencia y Capacidad

Esta freidora profesional de doble cuba ofrece una capacidad total de 16 litros, distribuidos en dos depósitos de 8 litros cada uno. Cada cuba incorpora una resistencia de 6 kW que garantiza una rápida subida de temperatura y una distribución uniforme del calor. Patatas fritas crujientes, aves empanadas o pastelería frita: cada preparación se beneficia de una cocción estable y controlada.

Robustez e Higiene

La estructura monobloque en acero inoxidable resiste las exigencias intensivas de los entornos profesionales. La arquitectura modular permite un desmontaje rápido de los componentes para facilitar la limpieza diaria. Los grifos de vaciado situados en la parte frontal aseguran la evacuación del aceite usado minimizando los riesgos de proyección.

Termostato y Seguridad

La regulación térmica cubre un rango de 60 °C a 190 °C, ajustable según las necesidades específicas de cada producto. Un dispositivo de corte térmico integrado previene los sobrecalentamientos accidentales, garantizando la protección del usuario y del equipo.

Características Técnicas