Cesta de Freír Profunda para Freidora Eléctrica 15-18 Litros con Soporte sobre Cofre

Compatibilidad

Esta cesta de fritura profesional está especialmente diseñada para los modelos EVO400 y EVO400T. Se integra perfectamente en freidoras eléctricas sobre base con una capacidad de 15 a 18 litros, ofreciendo una solución adaptada a las exigencias de cocinas de alto rendimiento.

Dimensiones y Capacidad

Las medidas 350 × 285 × 135 mm (largo × profundidad × altura) permiten procesar grandes volúmenes de alimentos en una sola pasada. Esta capacidad extendida optimiza el flujo de producción y reduce los tiempos de espera durante los servicios intensivos, asegurando al mismo tiempo una cocción homogénea de sus preparaciones.

Diseño Técnico

Fabricado con materiales de alta resistencia, este accesorio garantiza una durabilidad excepcional frente a las exigencias diarias de entornos profesionales. Su estructura favorece una circulación óptima del aceite caliente, garantizando una doradura uniforme en todos los productos fritos. El diseño también simplifica las operaciones de limpieza para un respeto riguroso de las normas de higiene.

Ventajas Operativas

La adopción de esta cesta permite acelerar el ritmo de servicio manteniendo estándares de calidad elevados. Los equipos ganan en reactividad durante los picos de actividad, mientras que la regularidad de los resultados contribuye a fidelizar la clientela. Una inversión pertinente para establecimientos que buscan la excelencia operativa.

Características Técnicas