
Freidora profesional de doble cubeta de la Serie 700, diseñada para uso intensivo en restauración. Temperatura ajustable de 0 a 180°C y capacidad total de 20 litros repartidos en dos cubas independientes. Equipada con dos cestas para optimizar el flujo de producción y garantizar una cocción homogénea.
Entrega estimada
desde viernes 10 abril
Pida en las próximas 10h 16min
Devoluciones fáciles
Hasta el 10 mayo 2026
Doble Cuba de Alta Capacidad
Esta freidora eléctrica profesional de la Serie 700 integra 2 cubas de 10 L para un volumen total de 20 L. Esta configuración de doble cuba permite el procesamiento paralelo de diferentes preparaciones o garantiza una producción continua sin tiempos de parada, ideal para establecimientos con alta afluencia.
Interfaz Digital Táctil
El moderno panel de control táctil permite un ajuste fino de los parámetros de fritura. Visualice los ciclos de cocción en tiempo real y modifique temperatura y duración al instante, incluso en plena hora punta. La ergonomía digital simplifica el manejo y reduce los errores de manipulación.
Control Térmico Avanzado
El termostato regulable garantiza una estabilidad térmica para resultados constantes y reproducibles. El dispositivo de reducción de emisiones preserva la textura de los alimentos mientras mejora la comodidad de trabajo. El sistema de calefacción combina alta potencia y eficiencia energética.
Robustez y Seguridad
La construcción totalmente en acero inoxidable ofrece una resistencia óptima a la corrosión y una mayor durabilidad frente a las exigencias intensivas. El termostato de seguridad y el sistema de protección de gas aseguran un funcionamiento seguro en entornos profesionales exigentes.
Características Técnicas
| Capacidad de cubas | 2 × 10 L (total 20 L) |
| Dimensiones (A × P × Al) | 800 × 700 × 900 mm |
| Acabado | Acero inoxidable |
Equipo profesional destinado a cocinas de alto rendimiento. La instalación y puesta en marcha deben ser realizadas por un técnico cualificado.
Material y Construcción
Este aparato está fabricado en acero inoxidable, asegurando una gran resistencia a la corrosión y una higiene óptima para un uso profesional intensivo.
Rendimiento Energético
Alimentación eléctrica: 400 V
Potencia total: 18 000 W
Elemento de calefacción: Elemento Calefactor
Capacidad y Dimensiones
Número de cubas: 2
Número de cestas: 2
Capacidad por cuba: 20 L
Longitud: 800 mm
Profundidad: 700 mm
Altura: 900 mm
Peso: 86 kg
Temperatura y Seguridad
Rango de temperatura: 0°C a 180°C
Termostato de seguridad: Sí
Seguridad de gas: Con Termostato de Seguridad
Válvula de drenaje: No
Garantía de 1 año en Piezas
Aún no hay opiniones. ¡Sea el primero en compartir su experiencia!