Freidora a Gas Doble Cuba 13 Litros x 2 - Profundidad 70 cm

Doble cubeta de alta capacidad

Esta freidora profesional a gas dispone de dos cubetas autónomas de 13 L cada una, ofreciendo una flexibilidad máxima en la preparación. Cada recipiente incluye una cesta de dimensiones 26 × 29 × 14 cm capaz de procesar 2 kg de patatas fritas congeladas por tanda. El rendimiento horario alcanza los 24 kg de patatas fritas por cesta, perfectamente adaptado a los picos de actividad en la restauración.

Construcción inox premium

Toda la estructura está forjada en acero inoxidable, asegurando una resistencia superior a la corrosión y facilitando las operaciones de limpieza. Esta elección de material profesional garantiza estándares de higiene elevados y una durabilidad notable ante las exigencias de una cocina intensiva.

Seguridad y funcionalidades

El equipo integra un grifo de vaciado para la gestión facilitada del aceite, disyuntores térmicos de seguridad y un sistema de encendido piezoeléctrico instantáneo. El suministro incluye las puertas frontales para una puesta en marcha inmediata.

Especificaciones técnicas