Extractor de Zumo y Coulis C 40

Versatilidad culinaria

Este aparato profesional le permite preparar zumos de frutas y verduras ricos en pulpa, así como coulis cremosos a partir de productos cocidos o de pulpa tierna. Perfecto para realizar gazpachos, salsas de tomate, marinadas, coulis de frutas, sorbetes y helados caseros.

Ergonomía profesional

Diseñado para responder a las exigencias de la restauración, integra una boca de alimentación de 90 × 75 mm que permite introducir un tomate entero sin corte previo. El brazo empujador facilita la introducción de frutas de pulpa tierna como frambuesas, grosellas o tomates. Un pico vertedor lateral asegura una recuperación fluida del coulis en su recipiente.

Características técnicas

Mantenimiento

Cubeta y tapa desmontables para una limpieza simplificada.