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Cocina Industrial 700 Gas - Quemador Doble

Name: Cocina Industrial 700 Gas - Quemador Doble
Brand: CombiSteel
SKU: CB71780400
Price: 652.31 EUR
Availability: InStock

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Cocina industrial a gas 2 quemadores para restauración. Dimensiones compactas 400x700x900 mm con potencia total 13 kW. Placa de hierro fundido esmaltada antiarañazos y bandeja inferior extraíble para un mantenimiento facilitado.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB71780400
Categoría: Cocina Profesional 700

Seguridad Integrada

Este hornillo profesional a gas integra una válvula equipada con una válvula de seguridad y un termopar para un control óptimo. La llama piloto protegida y el termostato de regulación térmica aseguran una vigilancia constante de la temperatura. El encendido piezoeléctrico garantiza un arranque instantáneo y fiable.

Rendimiento y Robustez

Los dos quemadores de hierro fundido niquelado ofrecen una resistencia excepcional a la corrosión y una durabilidad óptima para el uso intensivo. La tecnología de llama autoestabilizada permite un control preciso de la temperatura, asegurando resultados de cocción homogéneos en entornos de restauración profesional.

Mantenimiento Simplificado

La cubeta inferior removible facilita la limpieza diaria. La rejilla superior en hierro fundido esmaltado resiste a los arañazos y conserva su integridad estética a pesar de un uso intensivo en cocina profesional.

Características Técnicas

Tipo de aparato	Hornillo profesional a gas
Número de quemadores	2 quemadores de alto rendimiento
Material quemadores	Hierro fundido niquelado
Rejilla superior	Hierro fundido esmaltado antiarañazos
Sistema de encendido	Piezoeléctrico
Seguridad gas	Válvula con válvula de seguridad + termopar
Llama piloto	Protegida y autoestabilizada

Instalación obligatoria por un profesional para la validación de la garantía.

Potencia a Gas Esta cocina profesional funciona con gas e incorpora quemadores de gas para una rápida subida de temperatura. Ideal para cocinas de servicio intensivo, ofrece una reactividad óptima y un control preciso del calor. Doble Cuba Equipado con 2 cubas independientes, este aparato permite multiplicar las preparaciones simultáneamente. Perfecto para optimizar el flujo de producción en cocinas profesionales. <table class="w-full text-sm border-collapse"> <tbody> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Tipo de Aparato</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">Cocina Fuegos Vivos</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Alimentación</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">Gas</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Elemento de Calefacción</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">Quemador de Gas</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Número de Cubas</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">2</td> </tr> <tr><td colspan="2" class="pt-5 pb-2 text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 border-b-2 border-gray-300">Dimensiones</td></tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Longitud</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">400 mm</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Profundidad</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">700 mm</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Altura</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">900 mm</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Peso</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">52 kg</td> </tr> <tr class="hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Garantía</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">1 año piezas</td> </tr> </tbody> </table>