Estantería Gastronorm 2/1 Barra de Parada 20 Niveles Ruedas de Poliamida

Capacidad de almacenamiento

Esta estructura de almacenamiento profesional ofrece 20 niveles diseñados específicamente para albergar recipientes gastronorm en formato GN 2/1. La configuración vertical optimiza el espacio disponible en altura, permitiendo una organización eficiente de las preparaciones culinarias en entornos de restauración colectiva y comercial.

Construcción metálica

La estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 304, aleación reconocida por su mayor resistencia a la corrosión y a las agresiones químicas frecuentes en el entorno alimentario. Las guías internas están fabricadas en inox 18/10 de espesor 15/10e, montadas sobre tubos curvados de sección 25 × 25 mm. El ensamblaje por soldadura de las escuadras estructurales confiere al conjunto una estabilidad mecánica superior, esencial para soportar cargas repetidas.

Seguridad y manutención

Los topes frontales y traseros mantienen los recipientes en posición estable durante el almacenamiento y el desplazamiento. El sistema de movilidad integra 4 ruedas de poliamida de 125 mm, de las cuales dos están equipadas con mecanismos de frenado. Las chapas y parachoques de goma limitan los daños en los equipos vecinos y absorben los impactos durante las maniobras en los espacios reducidos de las cocinas profesionales.

Características técnicas