Estante Calefactor de Mesa Cerámico 1 Nivel - 1600 x 300 mm

Control térmico

Esta estantería calentadora profesional COMBISTEEL garantiza el mantenimiento óptimo de sus preparaciones en condiciones de servicio. Su tecnología cerámica responde a las exigencias de las cocinas de alto rendimiento, preservando la calidad organoléptica de sus manjares durante todo el servicio.

Distribución del calor

Cuatro elementos calefactores de 250W cada uno aseguran una distribución homogénea en toda la superficie. La potencia total de 1 kW garantiza una subida rápida de temperatura y un mantenimiento constante, indispensable para las preparaciones termosensibles.

Integración en cocina

La arquitectura sin respaldo permite un acceso bilateral y una integración fluida en su línea de producción. La superficie cerámica combina resistencia térmica y facilidad de mantenimiento — un activo decisivo en el exigente entorno de una cocina profesional.

Características técnicas