Estantería Calefactora Cerámica 2 Niveles - L2000 x P300 mm

Doble nivel de calentamiento

Esta estantería calentadora CombiSteel dispone de dos bandejas de almacenamiento para mantener sus preparaciones a temperatura de servicio constante. Perfectamente adaptada a buffets y cocinas profesionales de alto rendimiento, optimiza el espacio de trabajo garantizando al mismo tiempo la conservación ideal de sus platos.

Calor cerámico homogéneo

El sistema de calefacción por cerámica difunde un calor uniforme en toda la superficie de las bandejas. Sus preparaciones conservan sus cualidades organolépticas y su temperatura óptima hasta el servicio, sin zonas frías ni sobrecalentamientos localizados.

Especificaciones técnicas

Ventajas operativas

Estructura de 34 kg que asegura estabilidad y solidez para recibir recipientes imponentes. Optimización del espacio vertical, reducción de los tiempos entre preparación y servicio, y fiabilidad comprobada para un uso diario intensivo en restauración colectiva.