Espátula Plana Mango Estándar - Longitud 180 mm

Diseño Profesional

Esta espátula plana Matfer incorpora una hoja flexible de acero inoxidable que garantiza una resistencia óptima a la corrosión. Su diseño robusto asegura una longevidad notable incluso en el contexto de un uso profesional diario intensivo.

Ergonomía y Agarre

El mango sobremoldeado de polipropileno ofrece un agarre firme y cómodo, permitiendo ejecutar gestos precisos sin sentir fatiga. Con una longitud total de 300 mm y una profundidad de 34 mm, este utensilio combina manejabilidad y versatilidad para todas sus preparaciones.

Higiene Óptima

La unión sin intersticios entre la hoja y el mango impide cualquier acumulación de residuos alimentarios. Esta arquitectura inteligente facilita la limpieza y asegura condiciones sanitarias impecables. El utensilio es totalmente compatible con lavavajillas.

Aplicaciones Culinarias

Esta herramienta profesional se distingue en el extendido uniforme de glaseados, el alisado delicado de mousses, así como en la recogida y emplatado preciso de las preparaciones.

Especificaciones Técnicas