Espátula Plana Mango Estándar 150 mm

Presentación profesional

Esta espátula plana de 150 mm de ancho responde a las exigencias de las cocinas profesionales. Diseñada por Matfer, acompaña a chefs y pasteleros en sus gestos técnicos diarios con una precisión impecable.

Diseño técnico

La hoja en acero inoxidable ofrece flexibilidad y resistencia para extender, alisar o decorar sus preparaciones. El mango de polipropileno sobremoldeado negro asegura un agarre estable y ergonómico. El ensamblaje sin intersticio entre hoja y mango elimina todo riesgo de acumulación de residuos.

Características

Mantenimiento

Compatible con lavavajillas y esterilizable, este utensilio respeta los protocolos de higiene de los establecimientos profesionales. Su construcción monobloque facilita la limpieza y garantiza una durabilidad óptima.