Espátula Exoglass Curvada - Longitud 300 mm

Construcción monobloque

Esta espátula angular de 300 mm integra una estructura monobloque en Exoglass®, composite técnico completamente reciclable. La ausencia de ensamblaje elimina los puntos de fragilidad estructural y los espacios confinados susceptibles de acumular residuos alimentarios o contaminantes microbianos.

Versatilidad culinaria

La hoja flexible se adapta a las paredes de los recipientes con precisión milimétrica, incluso en ángulos agudos. La orientación angular de 90° garantiza un raspado completo y un alisado óptimo de los bordes de los entremeses. Instrumento privilegiado para preparaciones delicadas y técnicas exigentes de pastelería.

Ergonomía profesional

El mango perfilado ofrece un agarre instintivo y estable. La masa reducida del composite limita el esfuerzo muscular repetitivo durante las fases de trabajo intensivo. Cada movimiento conserva amplitud y control.

Características