Espátula de Cocina Recta Exoglass Blanca 40 cm - Resistente y Versátil

Dimensiones optimizadas

Esta espátula recta Exoglass Blanca de Matfer presenta una longitud total de 400 mm y una pala de 64 mm de ancho. Estas dimensiones generosas ofrecen un equilibrio perfecto entre manejabilidad y eficiencia para todas sus preparaciones diarias en cocina profesional.

Material Exoglass®

Fabricada en Exoglass®, este material técnico patentado de última generación soporta temperaturas de hasta 220°C. Su diseño monobloque asegura una solidez notable y una resistencia total a la deformación. Impútrescible e inoxidable, garantiza una longevidad excepcional siendo compatible con los procedimientos de esterilización profesionales.

Higiene garantizada

La superficie lisa y no perforada facilita enormemente la limpieza. Totalmente compatible con lavavajillas, esta espátula responde a los requisitos de higiene más estrictos de los entornos profesionales simplificando su rutina de mantenimiento.

Protección antiadherente

Diseñada para preservar sus utensilios, esta espátula evita cualquier riesgo de rayadura en sus recipientes y sartenes antiadherentes. Esta característica esencial prolonga la vida útil de su material asegurando preparaciones óptimas sin alterar sus revestimientos.

Versatilidad profesional

Ya sea para mezclas delicadas o tareas más robustas como el raspado y la recolección de masas, esta herramienta versátil cubre todas las necesidades de una cocina profesional. Su diseño blanco pulido aporta un toque de elegancia funcional a su puesto de trabajo.

Especificaciones técnicas