Espátula Acero Inoxidable Curvada y Ranurada 25,5 cm

Diseño Profesional

Esta espátula curvada de la gama Vogue responde a los estándares exigentes de los entornos de restauración. Su estructura en acero inoxidable alimentario ofrece una durabilidad excepcional ante las exigencias intensivas del día a día, asegurando al mismo tiempo un cumplimiento sanitario perfecto en el contacto con los alimentos. El mango perfilado se adapta naturalmente a la anatomía de la palma para reducir la fatiga muscular durante las largas preparaciones.

Rendimiento Culinario

La pala extendida de 255 mm establece una barrera térmica eficaz entre la mano y las superficies calientes, sin comprometer la precisión de los gestos técnicos. El diseño calado de la hoja facilita el escurrimiento de los líquidos excedentes manteniendo al mismo tiempo un agarre firme sobre las preparaciones durante los volteos o transferencias delicadas.

Características