Escurridor de Acero Inoxidable - Formato Gastronorm 1/1

Drenaje optimizado

Este escurridor gastronorm de formato GN 1/1 separa eficazmente las fases líquida y sólida de sus preparaciones. Los alimentos conservan así su frescura y textura óptima, con una duración de conservación prolongada y cualidades organolépticas preservadas.

Diseño robusto

Estructura en acero inoxidable de alta calidad diseñada para resistir el uso intensivo en entorno profesional. La compatibilidad total con el lavavajillas garantiza una limpieza rápida y una higiene impecable después de cada servicio.

Características técnicas

Implementación

Coloque el escurridor en el fondo del recipiente gastronorm adecuado, disponga sus ingredientes y deje que las perforaciones optimizadas evacuen naturalmente el exceso de humedad. Este procedimiento simplifica las operaciones en cocina manteniendo la calidad de los productos. Una herramienta indispensable para racionalizar la gestión de sus ingredientes y perfeccionar su prestación.