Escalera de Repostería Profesional 15 Niveles - Acero Inoxidable 600x400 mm - Soporte de Horneado Multi-Nivel

Capacidad de almacenamiento óptima

Estructura metálica diseñada para alojar 15 niveles de almacenamiento, perfectamente adaptados a placas y rejillas de formato 600 × 400 mm. La separación de 80 mm entre cada estante facilita el almacenamiento de preparaciones en fermentación o productos salidos del horno.

Movilidad segura

Sistema de bloqueo lateral de las placas que garantiza una máxima estabilidad durante los desplazamientos. Cuatro ruedas giratorias aseguran una circulación fluida en los talleres, dos de ellas equipadas con frenos para una inmovilización fiable.

Aplicaciones profesionales

Equipo polivalente destinado a laboratorios de pastelería, panaderías y cocinas colectivas. Optimiza la organización de las preparaciones, la gestión de las salidas del horno y el transporte de las producciones en curso.

Especificaciones técnicas