Envasadora al Vacío de Cámara GoSensor L - Bomba Becker

Potencia Profesional

La GoSensor L de Mychef está dirigida a los profesionales de la gastronomía más exigentes. Equipada con una bomba Becker de alto rendimiento, esta máquina de vacío combina potencia y reducido tamaño. Con un peso de 67 kg y dimensiones de 620 × 599 × 453 mm, encuentra su lugar en las cocinas más compactas sin comprometer la eficiencia.

Construcción Premium

Toda la estructura está realizada en acero inoxidable para garantizar durabilidad y conformidad sanitaria. La barra de soldadura de 455 mm acoge una amplia gama de formatos de bolsas. El sistema de campana asegura una estanqueidad impecable, completado por una soldadura de 1 × 4 mm para cierres definitivos. La pantalla LED intuitiva guía al usuario en cada etapa.

Tecnologías Exclusivas

Esta máquina incorpora funciones patentadas: el Programa Líquidos para envasar salsas y sopas sin riesgo de desbordamiento, el sistema SCS (Self Calibration System) que auto-calibra la máquina para una precisión constante, y la función Vac+ para un vacío profundo en alimentos porosos. La presión Soft Air protege los productos delicados, el Apagado Programable reduce el consumo energético, y el sistema AutoClean Oil simplifica el mantenimiento.

Características