Envasadora al Vacío de Cámara con Doble Sellado - LPX 450D

Estructura Acero Inox Premium

Diseñada para los entornos gastronómicos más exigentes, esta envasadora al vacío de campana presenta una construcción enteramente en acero inoxidable. Su robustez excepcional resiste las solicitudes intensivas diarias al mismo tiempo que simplifica las operaciones de limpieza. Las dimensiones compactas de 600 × 580 × 450 mm y un peso de 70 kg confieren una estabilidad notable, permitiendo una instalación sencilla en espacios profesionales variados. La barra de soldadura de 900 mm autoriza el acondicionamiento de formatos múltiples con una versatilidad óptima.

Rendimiento y Precisión

En el corazón del sistema, una bomba Busch de referencia asegura una depresión rápida y controlada. El dispositivo de inyección de gas inerte constituye un activo importante para la extensión de la duración de conservación, creando una barrera protectora contra la oxidación al mismo tiempo que preserva la integridad sensorial de las preparaciones. Los sensores de líquidos y vacío integrados supervisan permanentemente el ciclo para garantizar sellados impecables en cada uso.

Ergonomía Avanzada

La interfaz simplifica el día a día de los operadores gracias al modo One Touch y a los 40 programas personalizables memorizables. La función aspiración suave protege las texturas frágiles, mientras que la opción Extra Vac proporciona una potencia máxima para las necesidades específicas. Esta adaptabilidad responde a las diversas restricciones de la restauración profesional, desde el producto delicado hasta el acondicionamiento estándar.

Especificaciones