Máquina de Envasado al Vacío Profesional iSensor L - Bomba de Vacío Busch - Ancho 455 mm

Potencia y Compacidad

La envasadora al vacío iSensor L de Mychef ofrece un equilibrio perfecto entre reducido espacio y alto rendimiento. Diseñada en formato de sobremesa, incorpora una bomba Busch de 1200 W para una extracción rápida y eficiente del aire. Su construcción en acero inoxidable AISI 304 resiste las condiciones exigentes de las cocinas profesionales y garantiza una óptima longevidad.

Tecnologías Patentadas

Esta máquina integra sistemas exclusivos para resultados constantes: la tecnología iVac identifica automáticamente el nivel de vacío requerido según la naturaleza de los alimentos, mientras que el sistema iSeal ajusta el tiempo y la temperatura de sellado para un cierre hermético impecable. La calibración SCS realiza un ajuste continuo de los parámetros, y la función MCV permite la sucesión de ciclos automáticos sin manipulación intermedia.

Control Conectado

La intuitiva interfaz LCD da acceso a 10 programas memorizables para un uso simplificado. La conexión Bluetooth permite la supervisión remota mediante aplicación móvil compatible con iOS y Android, asegurando un control total y flexible de sus procesos de envasado.

Características