Envasadora al Vacío de Cámara Profesional Profi Line

Diseño Industrial

Esta máquina de vacío de cámara Profi Line está diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales. Su estructura combina una carcasa de acero inoxidable y una cámara de aleación de aluminio 5052, garantizando durabilidad y resistencia óptima en un entorno de trabajo intensivo.

Versatilidad de Envasado

Equipada con tecnología de succión por campana, el aparato es compatible con bolsas lisas y gofradas. La barra de sellado de 300 mm permite sellar diversos formatos de bolsas. La tapa convexa y el fondo cóncavo facilitan el envasado de objetos voluminosos, ofreciendo una gran flexibilidad operativa.

Configuración Avanzada

La interfaz combina una pantalla digital y un manómetro de esfera para un seguimiento preciso. Los ajustes personalizables cubren un tiempo de vacío de 5 a 90 segundos, un tiempo de sellado de 0,5 a 6 segundos, así como una función de marinado con ciclos de 9 a 99 minutos.

Rendimiento Operativo

La bomba de enfriamiento por aceite proporciona un caudal de extracción de 133,3 L/min. El ciclo automático se activa al cerrar la tapa, optimizando el flujo de trabajo en períodos de afluencia. Este diseño de alto rendimiento responde a los estándares de la restauración profesional.