Envasadora al Vacío de Mesa iSensor L - Bomba Becker - 455 x 455 mm

Diseño Profesional

Esta máquina de vacío de mesa integra una cámara de 455 × 455 mm y una bomba Becker para un vacío preciso y duradero. El chasis en acero inoxidable AISI 304 garantiza una resistencia óptima y el cumplimiento de las normas de higiene más estrictas de las cocinas profesionales.

Tecnologías Inteligentes

El sistema iVac adapta automáticamente el nivel de vacío al producto tratado. La tecnología iSeal regula finamente el tiempo y la temperatura de sellado para obtener resultados homogéneos. El SCS (Self Calibration System) realiza una calibración automática, mientras que el MCV (Multi Cycle Vacuum) optimiza la hermeticidad mediante ciclos sucesivos. La función de espera de vacío mantiene la depresión en la cámara para preservar la frescura antes del sellado.

Interfaz Conectada

La pantalla táctil junto con un display LCD presenta claramente los parámetros activos. 10 programas son memorizables para adaptarse a las diferentes familias de alimentos. La conectividad Bluetooth y la aplicación móvil compatible con iOS y Android permiten el control remoto del aparato.

Especificaciones Técnicas

Funcionalidades Complementarias

Programación horaria de apagado, ciclo reforzado para productos porosos, modo Soft Air para envases frágiles, y sistema AutoClean Oil para el mantenimiento automático de la bomba. Solución completa que combina tecnología de vanguardia y ergonomía profesional para los establecimientos más exigentes.